מצרכים
1 ו-1/4 כוסות קמח כוסמין מלא
3/4 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה
2 כפיות אבקת אפייה (עדיף ללא אלומיניום)
1/2 כפית מלח הימלאיה ורוד
2כפות שמן זית
2 ביצי חופש אורגניות
1 כוס חלב שקדים / אורז / שיבולת שועל
רסק עגבניות
תוספות: זיתים, תירס, פטריות
אופן ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה. מוסיפים את הביצים והחלב ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה.
מעבירים את הבלילה לתבנית שקעים. ממלאים עד לגובה של כ-2/3 מהשקע.
שמים בכל שקע כפית רסק עגבניות ומערבבים.
שמים מעל את התוספות ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות במשך כ-20 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש.
