כדורי תמרים

מצרכים (כ-20 כדורים)

1 כוס שקדים קלופים או חצי כוס שקדים וחצי כוס אגוזי מלך
כ-15 תמרי מג'הול
1 כפית קקאו איכותי
1 כפית תמצית וניל טבעית

אופן ההכנה

טוחנים היטב במעבד מזון את השקדים והאגוזים.
מוסיפים את התמרים ללא הגרעינים וממשיכים לעבד עד שמתקבלת עיסה דביקה. אם יש צורך, מוסיפים עוד תמרים עד שהעיסה דביקה וניתן ליצור ממנה כדורים.
מוסיפים את הקקאו ותמצית הוניל ומעבדים מעט.
יוצרים מהעיסה כדורים בגודל הרצוי.
ניתן לשמור במקרר למספר ימים או במקפיא (אפשרי לאכול ללא הפשרה)